Die Region heißt wie der gleichnamige Strom, der durch sie hindurch schlängelt und von vielen Weinhängen gesäumt wird. Viele Reisende haben die großen und kleinen Châteaux der Region zum Ziel. Die früheren Schlossherren legten damals herrliche Gärten an, die zu Spaziergängen einladen. Für uns sind natürlich die Küchengärten von besonderem Interesse. Dort wurde das Gemüse für die fürstlichen Tafeln gezogen. Auch heute ist die Loire-Region noch als "Garten Frankreichs" bekannt. Wir werden in diesem Kochkurs einige der saisonalen Gartengemüse verarbeiten, ebenson kommt der Fang aus Fluss und Wäldern auf unseren Menüplan. Dazu genießen wir ein paar guten Tropfen der Loire-Weingüter.
- Kochanleitung vom französischen Chefkoch
- Französisches 4-Gang-Menü
- Französische Qualitätsweine als Weinbegleitung
- Kochspaß in geselliger Runde
- Für Hobbyköche und Laien geeignet
| Enthalten | Aperitif und Amuse bouche Angeleitetes Kochevent 4 Gang-Menü Wein- und Wasserbegleitung sowie Kaffee Leihschütze und Rezeptheft |
|---|---|
| Dauer | 5 Stunden |
| Mitzubringen | Tickets Bequeme Schuhe Gute Laune und Appetit
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| Teilnehmer | Das Event findet bei mindestens 8 und mit maximal 14 Teilnehmern statt. |
| Sprachen | Deutsch, Französisch |
| Anforderungen | Spaß am Kochen in Gemeinschaft sowie Freude am Genuss
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| Wichtige Informationen | Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Stornierung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Sie haben aber jederzeit die Möglichkeit Ihre Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn Sie verhindert sind. Foto- und Videoaufnahmen: Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Sie nicht auf Bildern abgebildet sein möchten, geben Sie uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen. Coronaklausel: Es gelten die zum Termin gültigen Regeln. Unabhängig davon bitten wir alle Teilnehmer und Gäste sich freiwillig selbst vor dem Event zu testen und nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmer eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten. Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen der Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, können Sie kostenlos auf einen späteren Termin umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt |
| Zusätzliche Informationen | Menü KK Loire 2022.pdf |
Veranstaltungsort
Otto-Suhr-Allee 94, 10585 Berlin, Deutschland
Angeboten von
Gourmanderie - Kocherlebnisse à la française
Weitere Informationen
Wir öffnen das Kochstudio ab 18.30 Uhr für Sie. Früheres Erscheinen ist ggf. mit Wartezeit verbunden.
Zu Beginn erhalten alle Gäste ein amuse bouche zum Apéritif. Der Chef erklärt das Menü und den Ablauf. Danach kochen kleine Teams unter seiner Anleitung jeweils einen Gang des 4-Gang-Menüs. Leihschürzen werden gestellt. Wenn Sie mit mehreren Personen teilnehmen, sollten Sie sich möglichst auf verschiedene Teams verteilen um möglichst viel Know how mitzunehmen.
Die Gänge werden gegessen, wie sie fertig werden, so dass sich Kochen und Genuss schön abwechseln. Wasser steht über den Abend zur Verfügung. Während des Essens wird eine Weinbegleitung serviert und zum Abschluss ein Espresso bzw. Kaffee gereicht.
Bitte planen Sie mindestens 5 Stunden Zeit ein. Häufig sitzen alle nach dem Essen noch in gemütlicher Runde und lassen den Abend bei netten Gesprächen ausklingen.
| Gesamtbewertung | |
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| Preis/ Leistung | |
| Spaßfaktor |
Lieben Dank für das nette Feedback. Toll, dass Ihr dabei wart!
Man lernt auch immer noch Neues und bekommt Tuppstvom Profi.
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