Bei diesem Grillkurs werden Sie sich wie im Hafen von Biarritz, Saint Tropez oder Ajaccio fühlen. Gemeinsam bereiten wir vier Gänge auf dem Grill zu und genießen dazu Weine aus Südfrankreich, der Provenz oder von Korsika. Die professionelle Anleitung von Claude garantiert Gourmet-Grillgenuss. Das maritime Ambiente des französischen Segelklubs am Tegeler See sorgt für die passende Stimmung.
- Tolles maritimes Ambiente am Tegeler See
- Grill- und Zubereitungsanleitung vom französischen Chefkoch
- Französisches 4-Gang-Menü vom Grill
- Französische Qualitätsweine als Weinbegleitung
- Kochspaß in geselliger Runde
- Für Hobbyköche und Laien geeignet
| Enthalten | Aperitif und Amuse bouche Angeleitetes Grillevent 4 Gang-Menü Wein- und Wasserbegleitung sowie Kaffee Leihschütze und Rezeptheft |
|---|---|
| Dauer | 5 Stunden |
| Mitzubringen | Tickets Bequeme Schuhe, wettergerechte Kleidung Gute Laune und Appetit
|
| Teilnehmer | Das Event findet bei mindestens 8 und mit maximal 14 Teilnehmern statt. |
| Sprachen | Deutsch, Französisch |
| Anforderungen | Spaß am Grillen in Gemeinschaft sowie Freude am Genuss Das Event findet im Freien statt. |
| Wichtige Informationen | Eine Buchung ist verbindlich. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Entsprechend ist eine kostenlose Stornierung bis 14 Tage vor Termin möglich. Später ist eine kostenlose Stornierung oder Umbuchung auf einen anderen Termin nur möglich, wenn wir den Platz anderweitig vergeben können. Sie haben aber jederzeit die Möglichkeit Ihre Plätze an andere Personen zu übertragen, wenn Sie verhindert sind. Foto- und Videoaufnahmen: Die Veranstaltung wird ggf. durch Bild- und Tonaufzeichnungen dokumentiert, die auch für Berichte in den sozialen Medien verwendet werden. Wenn Sie nicht auf Bildern abgebildet sein möchten, geben Sie uns dies bitte vor Veranstaltungsbeginn bekannt. Dann werden wir es selbstverständlich berücksichtigen. Coronaklausel: Es gelten die zum Termin gültigen Regeln. Unabhängig davon bitten wir alle Teilnehmer und Gäste sich freiwillig selbst vor dem Event zu testen und nicht mit grippeähnlichen Symptomen zu erscheinen oder wenn sie vorher mit infizierten Personen Kontakt hatten. Wir möchten damit allen Teilnehmer eine sichere und unbeschwerte Zeit ermöglichen sowie die Leistungsfähigkeit für uns und unser Team erhalten. Sollte die Veranstaltung aufgrund eines wegen der Pandemie von den örtlichen Behörden verhängten Lockdowns oder wegen der dann gültigen Regeln zu diesem Termin nicht stattfinden können, können Sie kostenlos auf einen späteren Termin umbuchen. Die Veranstaltung findet unter Einhaltung der dann gültigen Hygienemaßnahmen statt |
| Zusätzliche Informationen | Menü Grillkurs 2022.pdf |
Veranstaltungsort
Schwarzer Weg 31, Berlin, Deutschland
Angeboten von
Gourmanderie - Kocherlebnisse à la française
Weitere Informationen
Der Kurs findet ab 18.30 Uhr im CNFT (französischer Segelklub) am Tegler See statt. Wenn Sie etwas früher kommen, können Sie sich bei schönem Wetter noch kurz im See erfrischen (auf eigene Verantwortung, Badesachen mitbringen).
Zu Beginn erhalten alle Gäste ein Amuse bouche zum Apéritif. Der Chef erklärt das Menü und den Ablauf. Danach bereiten vier Teams jeweils einen Gang des 4-Gang-Menüs auf dem Grill zu. Leihschürzen werden gestellt. Wenn Sie mit mehreren Personen teilnehmen, sollten Sie sich möglichst auf verschiedene Teams verteilen, um möglichst viel Know how mitzunehmen.
Die Gänge werden gegessen, wie sie fertig werden, so dass sich Grillen und Genuss schön abwechseln. Wasser steht über den Abend zur Verfügung. Während des Essens wird eine Weinbegleitung serviert und zum Abschluss ein Espresso bzw. Kaffee gereicht.
Bitte planen Sie mindestens fünf Stunden Zeit ein. Häufig sitzen alle nach dem Essen noch in gemütlicher Runde und lassen den Abend bei netten Gesprächen ausklingen.
Es ist ein Outdoor-Event, bitte sorgen Sie für entsprechende Kleidung. Nur wenn absolut ungeeignetes Wetter angekündigt ist, findet das Event im Kochstudio an. In dem Fall werden Sie rechtzeitig per E-Mail informiert.
